夏季养生,吃对凉性食物

• 作者: 花探笔
• 来源期刊: 家家乐
• 年，卷（期）: 2012,（13）
• 所属期刊栏目: 健康新语
• 页码范围: 56
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

夏季天气燥热,以热者凉之、燥者清之的原则,清燥解热乃夏季之养生要道. 夏天可适当吃些酸苦的食物.苦味食品能清心除烦、醒脑提神,具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用,苦能泻火保阴液,以消酷暑.不过,苦味食品也不宜过量食用,因为多食苦易伤肺.过苦还易导致腹泻、消化不良等症,尤其是胃病患者不宜多食苦味. 酸性食物有收敛的作用,如西红柿、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、芒果之类果品,可防暑热亢盛而气阴耗散,此外,在菜肴中加点醋,醋酸还可以杀菌消毒,防止胃肠道疾病的发生.