御膳未必佳

• 作者: 汪朗
• 来源期刊: 河北企业
• 学科: 文学
• 关键词: 《御膳未必佳》 杂文 杂谈 随笔
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 笔谈杂议
• 页码范围: 90-90
• 分类号: I266.1
• 字数: 1738字
• 语种: 中文

摘要

世上许多事情往往与身份地位不成正比，比’如说皇上的饭食就未见得是天下第一。 要说皇上的吃喝不如寻常百姓，自然没人相信．起码场面之壮观就非一般人可比。《周礼·天官·膳夫》记载．周天子的伙食标准是：“食用六谷，膳用六牲，饮用六清．羞用百二十品，珍用八物，酱用百有二十瓮。”六谷即黍、稷、稻、粱、麦、菰（薏米）；六牲即豕、牛、羊、鸡、鱼、雁（鹅）；六清即稻、黍、粱三种粮食酿的清酒及连糟之酒；八物即“八珍”。