客家米茶

• 作者: 赖浩然
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 客家人 吃茶 妇女节 女人 居家
• 年，卷（期）: ncpjgb_2012,（11）
• 页码范围: 30-30
• 页数: 1页
• 分类号: TS272

摘要

我是客家人,客家人有句俗话：好女不过家,好男不吃茶。＂过家＂指经常串门走亲戚,或有事没事就上邻居家闲坐瞎聊,此为女人之一大忌。而＂男人不吃茶＂中的＂茶＂指的是米茶。每年的花朝日是客家的＂妇女节＂,相传女人在这天是不能下田、不能用针的。于是,闲不住的她们就呼朋引伴地聚在一起煮起了米茶。或者,村里生孩子后＂洗三朝＂、老人过大寿、迁新居、病愈谢客、升学等喜庆事情到来时,主妇常煮一钵或者一大桶滚烫喷香的米茶来招待乡邻宾朋;有时,邻里发生摩擦,因言语不当产生隔阂或者翻脸了,事后想想对方曾经的好处,有了悔意,