多吃加工红肉易患2型糖尿病

• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 2型糖尿病 哈佛大学公共卫生学院 红肉 加工 临床营养学 研究人员 美国
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 页码范围: 34-34
• 页数: 1页
• 分类号: R587.1

摘要

美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发表在最近出版的《美国临床营养学》期刊上的一项新的研究发现，每天只要吃两片培根肉、一根热狗或一份熟肉，就会大大增加人们患2型糖尿病的风险。