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盐摄入并非越少越好
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摘要：
据最新一期《美国医学协会期刊》报道,加拿大研究人员的研究报告称,摄入适量食盐,比摄入过多与过少都更健康.该研究引发了关于饮食中盐的健康效应的辩论.
减少食盐摄入量可以降低血压已广为人知,不过并无研究显示,可以就此认为,少盐可以使更大范围人群的心脏健康水平有所提高.加拿大研究人员的研究报告暗示,降低食盐摄入量并不会提高大众健康水平.
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期刊影响力
中国保健食品
主办单位：
中国中医药科技开发交流中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1009-7023
CN：
11-4517/R
开本：
出版地：
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
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