项目教学法在高职客房服务与管理课程中的应用研究

• 作者: 黄圣霞
• 来源期刊: 广西教育C（职业与高等教育版）
• 学科: 社会科学
• 关键词: 项目教学法 高职 客房服务与管理课程 应用
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 文科研究
• 页码范围: 98-99
• 分类号: G
• 字数: 2681字
• 语种: 中文

摘要

高职客房服务与管理课程教学存在一定的不足.对此,可将项目教学法应用到教学中,根据客房工作流程,设计客房教学模块,确定教学项目,并进行相应的实施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄圣霞		27	85	6.0	7.0