论食品营养与检验教育专业教学质量的执行力建设

• 作者: 宋莲军 张平安 赵改名 高晓平 黄现青
• 来源期刊: 河南农业
• 学科: 工学
• 关键词: 食品营养与检验教育本科专业 教学质量 组织机构 执行力
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 职教研究
• 页码范围: 6,8
• 分类号: TS20-4
• 字数: 2882字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-950X.2012.04.003

摘要

食品营养与检验教育作为一个方兴未艾的本科专业,其教学质量的保障和提高需要一个具有坚强执行力的组织机构.学院应从教学质量监控与评估指导思想的制定规划、组织机构的功能定位、管理流程的互相配合、目标体系的制定落实、教师绩效的考核奖励、人才梯队的培养提高、管控措施的到位情况等方面,采取有效措施提高食品营养与检验教育专业教学质量,以便为社会培养大批科学思维活、动手能力强、团队协作好、综合素质高的食品人才.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵改名	河南农业大学食品科学技术学院	202	1659	20.0	34.0
2	高晓平	河南农业大学食品科学技术学院	102	693	15.0	22.0
3	黄现青	河南农业大学食品科学技术学院	134	615	14.0	20.0
4	宋莲军	河南农业大学食品科学技术学院	143	800	14.0	20.0
5	张平安	河南农业大学食品科学技术学院	69	367	12.0	15.0