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中职酒店专业的餐饮技能教学
中职酒店专业的餐饮技能教学
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摘要：
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加强中职旅游专业技能教学的几点思考
加强
中职
旅游专业技能教学
思考
中职酒店服务与管理专业技能教学策略探索
酒店服务与管理
技能教学
职业定位
岗位实训
双元培养
在中职酒店管理专业教学中体验式教学的运用
酒店管理专业
体验式教学
运用
中职旅游餐饮类专业教学中渗透地方特色文化的路径研究
中职旅游餐饮专业
地方特色文化
路径研究
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文献信息
| 篇名 | 中职酒店专业的餐饮技能教学 | ||
| 来源期刊 | 现代教育科学（中学教师） | 学科 | 教育 |
| 关键词 | |||
| 年，卷（期） | 2012,（4） | 所属期刊栏目 | 学科教研 |
| 研究方向 | 页码范围 | 171 | |
| 页数 | 分类号 | G4 | |
| 字数 | 1492字 | 语种 | 中文 |
| DOI | 10.3969/j.issn.1005-5843-D.2012.04.154 | ||
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期刊影响力
现代教育科学(中学教师)
主办单位：
吉林省教育科学院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1005-5843
CN：
22-1339/G4
开本：
大16开
出版地：
吉林省长春市
邮发代号：
12-325
创刊时间：
2007
语种：
chi
出版文献量（篇）
5439
总下载数（次）
1
总被引数（次）
2357
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