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摘要:
本文对园艺作物果实成熟的相关酶进行了相应的研究,分析了多聚半乳糖醛酸酶、纤维素酶、果胶甲酯酶的基本性质以及在果实成熟过程中发挥的作用,对基本性质以其能够帮助到园艺作物的果实种植工作以及管理工作.
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文献信息
篇名 园艺作物果实成熟相关酶的研究概述
来源期刊 现代园艺 学科
关键词 园艺作物 过时成熟 相关酶
年,卷(期) 2012,(20) 所属期刊栏目 试验研究
研究方向 页码范围 12
页数 1页 分类号
字数 1811字 语种 中文
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园艺作物
过时成熟
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现代园艺
半月刊
1006-4958
36-1287/S
大16开
江西省樟树市
44-114
1978
chi
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