郁金化学成分及其质量控制研究进展

• 作者: 刘笑甫 曾建红 朱华 王晓华 蒋小军 陈旭
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 郁金 质量控制 综述
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 药用植物
• 页码范围: 5873-5875
• 分类号: S567.9
• 字数: 4145字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2012.10.057

摘要

通过对近年来有关郁金( CURCUMAE RADIX)化学成分和质量控制方面文献的检索,综述了郁金的主要化学成分及控制郁金质量的一些方法和指标,以期为郁金类药材的质量控制提供参考.指出郁金的主要化学成分为姜黄素类、挥发油、多糖、微量元素、淀粉、脂肪油、黄色染料、β-谷甾醇、生物碱、6-Methyl-7-( 3-oxobutyl )-bicyclo[ 4.1.0 ] heptan-3-one、阿魏酸和阿魏酸乙醇等；GC和HPLC可以用于郁金类药材的质量控制,且进行质量评价时多以挥发油得率、姜黄素含量、吉马酮和莪术二酮双成分含量为考察指标.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱华		167	1084	16.0	25.0
5	曾建红		37	404	10.0	19.0
6	陈旭		69	634	15.0	22.0
7	刘笑甫		8	98	6.0	8.0
8	蒋小军		7	53	5.0	7.0
9	王晓华		5	38	3.0	5.0