酒店管理专业学生核心能力的培养研究

• 作者: 乐惠娟
• 来源期刊: 课程教育研究（新教师教学）
• 学科: 社会科学
• 关键词: 酒店管理 学生 核心能力 培养
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 高等教育
• 页码范围: 2-3
• 页数: 2页
• 分类号: C36
• 字数: 3588字
• 语种: 中文

摘要

改革开放三十几年以来,中国经济持续保持高速的增长和国民积累财富的不断增加,酒店行业即将面临并喷式的发展趋势.高职院校酒店管理专业一直立志为社会培养实用专业的复合型人才,因此学生核心能力的培养十分重要.高职院校的学生要想在社会中立稳脚跟,脱颖而出进而实现自己的梦想,关键在于是否有适宜酒店行业的核心竞争力.本文的目的就是为了初步探索适宜酒店管理专业学生核心竞争力的培养方案.