不同产地谷精珠中槲皮素含量的测定

• 作者: 冯丽娟 陈芳
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 谷精珠 脱脂 槲皮素
• 年，卷（期）: 2012,（36）
• 所属期刊栏目: 药用植物
• 页码范围: 17541-17542
• 页数: 2页
• 分类号: S567
• 字数: 2174字
• 语种: 中文

摘要

[目的]测定不同产地谷精珠中槲皮素的含量,考察2种脱脂溶剂对谷精珠中槲皮素提取率的影响.[方法]采用2种溶剂脱脂处理,并用高效液相色谱-四通道紫外检测法测定不同产地谷精珠中槲皮素的含量.[结果]在5个产地中,石油醚脱脂后的谷精珠中槲皮素的含量分别为:301.4、597.77、622.36、582.56、453.51和406.06μg/g；其中,以浙江产的含量最高,海南产的最低.氯仿脱脂后的谷精珠中槲皮素的含量分别为:1057.56、953.43、916.16、809.17、738.28和627.32μ,g/g;其中,以海南产的含量最高,安徽产的最低.[结论]不同产地谷精珠中槲皮素含量差异较大；氯仿脱脂效果好,提取液中槲皮素的含量较高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯丽娟	遵义医学院珠海校区生物工程系	26	62	4.0	5.0
2	陈芳	江汉大学化学与环境工程学院	42	170	8.0	11.0