β-内酰胺类和四环素类多残留二联试纸条质量验证试验

• 作者: 冯才伟 刘婷婷 石丽丽 蒲明 韩京朋
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 牛奶 β-内酰胺类抗生素 四环素类抗生素 胶体金 二联试纸条
• 年，卷（期）: 2012,（31）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 15403-15404,15419
• 页数: 3页
• 分类号: S879.1
• 字数: 3003字
• 语种: 中文

摘要

[目的]为了更加快速、方便地检测牛奶中的抗生素残留,验证牛奶质量,保证检测结果的有效性.[方法]对β-内酰胺类和四环素类多残留二联试纸条进行质量验证试验,主要验证了检测限、假阳性率、假阴性率3个质量参数.[结果]二联试纸条检测阈值与检测限一致,没有假阴性结果出现,假阳性率也在国家规定范围内.[结论]验证的β-内酰胺类和四环素类多残留二联试纸条可用于牛奶中12种β-内酰胺类抗生素和4种四环素类抗生素的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩京朋		18	68	5.0	7.0
2	冯才伟		27	144	8.0	10.0
3	石丽丽		3	9	2.0	3.0
4	蒲明		5	11	2.0	3.0
5	刘婷婷		2	10	2.0	2.0