常熟市2002~2011年食用碘盐监测报告

• 作者: 周卫恩 沈妹娟
• 来源期刊: 中国实用医药
• 学科: 医学
• 关键词: 碘盐 非碘盐 监测
• 年，卷（期）: 2012,（30）
• 所属期刊栏目: 卫生论坛
• 页码范围: 267-269
• 分类号: R1
• 字数: 1707字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-7555.2012.30.220

摘要

目的 为了解常熟市食用碘盐(以下简称碘盐)质量和普及状况.方法 选择食盐加工批发企业和居民户作为监测对象,按照工作方案和国家有关标准进行采样、检测和结果评判.结果 生产加工与批发层次碘盐监测,批质量合格率和碘盐合格率均达到100%.居民户层次碘盐监测,碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率都达到了95%以上,符合达到消除碘缺乏病标准要求,每年盐碘指标均达到国家控制标准.结论 我市碘盐从生产批发部门到居民户,碘盐质量都得到了保证,碘盐市场普及情况较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈妹娟		3	1	1.0	1.0
2	周卫恩		4	7	1.0	2.0