食品中氟虫腈的残留量的气相色谱负化学源检测方法

• 作者: 刘福全
• 来源期刊: 科技创业家
• 关键词: 食品 氟虫腈 气相色谱
• 年，卷（期）: 2012,（23）
• 页码范围: 194
• 字数: 2433字
• 语种: 中文

摘要

随着我国国民经济的发展,人民在生活中对于食品安全与质量要求逐渐提高.近几年来媒体揭露的食品安全事实和中毒事件却屡屡发生,给人们造成严重的身体影响和心里压力,使得人们在追求食品的营养价值的同时,安全问题逐渐引起了人们的高度重视.分析这些事件的出现原因,其主要是由于化学污染、微生物等造成的食品安全影响.本文就以气相色谱负化学源检测概念、原理入手,分析了食品中氟虫腈的残留量,以及其对食品造成的影响,并探讨了其预防措施预计管理方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘福全		5	1	1.0	1.0