高职高专酒店管理专业“阶梯教育”模式探析

• 作者: 丁陈娟
• 来源期刊: 中国科教创新导刊
• 学科: 教育
• 关键词: 酒店管理 阶梯教育 教育改革 高职高专
• 年，卷（期）: 2012,（17）
• 所属期刊栏目: 科教论坛
• 页码范围: 104-105
• 分类号: G64
• 字数: 3113字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9795.2012.17.083

摘要

在高职高专教育改革背景下,总结国内和国外的改革动向,并从学校、学生和企业等角度分析了高职高专酒店管理专业遇到的挑战,结合国家“十二五”规划的教育发展任务,提出“阶梯教育”模式,通过构建高职高专ISO教育标准体系、人才成长社团、自主创业基地等对策,促进酒店管理专业的教育改革,期望为高职高专或其他行业的教育教学提供一定的借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁陈娟	南宁职业技术学院旅游学院	14	82	5.0	9.0