试析高职院校酒店管理专业实践教学

• 作者: 李小康
• 来源期刊: 才智
• 关键词: 高职院校 酒店管理 实践教学
• 年，卷（期）: 2012,（32）
• 页码范围: 212
• 字数: 2083字
• 语种: 中文

摘要

目前不少高职院校酒店管理专业实践教学,存在着教学体系不够完善,教学方式单一,实践教学的内容滞后等诸多问题.本文站在理论角度论述了高职院校酒店管理专业开展实践教学必要性的基础上,进一步分析了该专业在实践教学过程中存在的主要问题,提出了相应的对策,力求能提高该专业的实践教学质量,达到良好的教学效果,从而培养出更多受到社会与酒店行业欢迎的专门化人才.

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1	李小康		3	0	0.0	0.0