壳聚糖的改性及其应用

• 作者: 魏婉楚
• 来源期刊: 中山大学研究生学刊：自然科学与医学版
• 学科: 医学
• 关键词: 壳聚糖 甲壳素 衍生物 改性 生物医用
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 1-12
• 页数: 12页
• 分类号: R318.08

摘要

壳聚糖是由甲壳素衍生而来的重要衍生物,甲壳素是仅次于纤维素的第二大天然有机物,广泛存在于虾、蟹、昆虫的外壳以及真菌和一些藻类的细胞壁中。壳聚糖和改性壳聚糖有很大的用途,它们可以用于医用,食物以及一些生活用品上。例如壳聚糖具有一定的生理活性,可以用于细菌的活性的控制,以及控制人体的胆固醇和血压等。本文将要对壳聚糖的一些改性进行介绍以及改性后的物质的一些应用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏婉楚	中山大学化学与化学工程学院	2	0	0.0	0.0