中国人的健康水平将迎来鱼时代

• 作者: 徐刚
• 来源期刊: 声屏世界：广告人
• 学科: 医学
• 关键词: 低血脂 大脑发育 水产行业 水产养殖 膳食结构 养殖水 空气传播 社会关注 素食主义 通威股份
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 21-21
• 页数: 1页
• 分类号: R155.5

摘要

近年来,食品安全一直是全社会关注的焦点。而动物食品的安全问题也引起了人们的格外关注。科学研究证明,鱼类的蛋白是所有蛋白里面最好的,且是高度不饱和脂肪酸含量最高的肉类食品,具有软化血管、降低血脂的重要作用。同时,对促进小孩的大脑发育、智力发育,促进老年人的智商维持等,有重要作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐刚		1	0	0.0	0.0