绿色食品香菇生产技术规程

• 作者: 山东省沂水县农业局
• 来源期刊: 山东蔬菜
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 39-40
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

一、范围 本标准规定了绿色食品香菇生产的产地条件、栽培技术措施、收获等要求. 本标准适用于山东省沂水县绿色食品香菇的生产. 二、产地条件 菇房、菇场的大气、水质、土壤条件均应符合NY/T391的要求,菇场远离白蚁栖息地. 三、栽培技术措施 (一)培养基选择培养基宜选用不含芳香油类抑菌物质的锯木屑、秸秆、棉籽壳等为原料. (二)菌种(菌株)选用适合当地气候条件的遗传性稳定、抗逆性好、抗杂菌、抗病虫能力强的优质高产香菇菌种.