杏鲍菇废菌包覆土出菇方式对比试验

• 作者: 刘靖宇 孟俊龙 左琳 常明昌 杨杰 段超
• 来源期刊: 山西农业大学学报(自然科学版)
• 关键词: 杏鲍菇 废菌包 覆土 出菇方式
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 页码范围: 221-224
• 页数: 4页
• 分类号: S646.1+9
• 语种: 中文

摘要

采用覆土栽培的培养方式,二次利用杏鲍菇工厂化废菌包,有效提高其利用率.通过研究5种不同覆土出菇方式,对其质量及产量进行统计和观察,结果表明:不同出菇方式对杏鲍菇的出菇时间、子实体性状、品质等均有较大影响;不同出菇方式间生物学效率存在较大差异,其中,C(阳畦倒立排袋覆土)的最高为45.4％,E(半脱袋立式排袋覆土)的最低仅为35.2％.分析表明:阳畦倒立排袋覆土是杏鲍菇废菌包最理想的出菇方式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	常明昌	山西农业大学食品科学与工程学院	86	570	12.0	19.0
2	孟俊龙	山西农业大学食品科学与工程学院	82	412	11.0	15.0
3	刘靖宇	山西农业大学食品科学与工程学院	42	175	7.0	10.0
4	杨杰	山西省农业科学院食用菌研究所	41	63	4.0	5.0
5	段超	山西农业大学园艺学院	6	16	3.0	3.0
6	左琳	山西农业大学园艺学院	5	13	2.0	3.0