浒苔对刺参幼参生长影响的初步研究

• 作者: 刘天红 吴志宏 孙元芹 李晓 李红艳 王颖
• 来源期刊: 中国水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 浒苔 营养成分 刺参饵料 生长
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1092-1099
• 页数: 8页
• 分类号: S963.71
• 字数: 5575字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1118.2013.01092

摘要

对浒苔(Enteromorpha prolifera)的一般营养成分、氨基酸及脂肪酸含量进行测定，并以浒苔为原料投喂体质量(5.26±0.14) g的刺参(Apostichopus japonicas Selenka)幼参，与幼参常用饵料如鼠尾藻(Sargassum thunbergii)、马尾藻(Sargassum muticum)、海带(Laminaria japonica)进行效果对比。营养成分检测结果显示，浒苔蛋白质含量为15.7%，其中含量较高的氨基酸有天门冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸等；脂肪含量低(1%)，多不饱和脂肪酸比例较高(0.24%)；浒苔中各重金属(无机砷、镉、铅、甲基汞)含量均低于国家相关限量标准。以4种海藻为饵料投喂幼参70 d 后，各组刺参幼参生长良好，成活率无明显差异(P>0.05)，幼参体质量均显著增长(P<0.05)；各组刺参的特定生长率(SGR)由高到低依次为鼠尾藻组、浒苔组、马尾藻组、海带组；摄食率(IR)由高到低依次为海带、马尾藻、浒苔、鼠尾藻，饵料转化率(FE)由高到低依次为鼠尾藻组、浒苔组、马尾藻组、海带组。浒苔、鼠尾藻、马尾藻3个投喂组刺参幼参特定生长(SGR)无显著差异(P>0.05)，但显著高于海带组(P<0.05)。本研究说明，浒苔蛋白含量高、脂肪含量低，可全部或部分替代鼠尾藻添加到幼参饵料。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴志宏		47	223	9.0	12.0
2	王颖		63	303	10.0	14.0
3	李红艳		39	178	8.0	12.0
4	刘天红		50	236	10.0	13.0
5	李晓		49	221	9.0	13.0
6	孙元芹		50	227	9.0	13.0