细数生活中的解毒食物

• 来源期刊: 安全与健康（下半月版）
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 健康生活
• 页码范围: 56
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

生活中掌握一些中毒急救的知识是很有必要的,有很多时候人们由于吃到不健康食品,接触不到卫生物品而导致身体不舒服,甚至中毒,往往需要一些解毒急救知识的帮助,这也是我们生活的保障.今天小编就介绍几种生活中常见的解毒食物,一起来看一下吧. 1.绿豆 医学认为,绿豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木诸毒.对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用.绿豆汤能加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄,是最好的解毒水剂.因此,经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者,在日常饮食中尤其应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽.