提升大学生营养保健水平教学效果的调查分析

• 作者: 丁学知
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 食品营养 问卷调查 教学质量 综合素质
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 膳食营养调查
• 页码范围: 78-81
• 页数: 4页
• 字数: 3564字
• 语种: 中文

摘要

高校教学质量与人才培养均取决于教学改革的实践与探索.以15年《食品营养与保健》课教学改革和连续近四年全校各专业学生选修此课程对教学效果的调查问卷进行评价分析,旨在不断了解学生学习的感受和对教学实践效果的真实反馈,以利采取有效措施深化教学改革,创新教学方法,提高教学质量,为大学公选课教学改革提出有益的建议;为培养身心健康、德才兼备的创新性人才提供借鉴和参考,对提高学生的营养保健水平具有积极的指导作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁学知	湖南师范大学生命科学学院	43	312	11.0	16.0