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魔芋凉皮感官质量影响因素分析
鲜魔芋
魔芋凉皮
影响因素
工艺研究
基于模糊数学与感官质构分析建立鲜凉皮食用品质评价标准
鲜凉皮
模糊数学
感官评价
主成分分析
综合模型
皮牵引患者压疮预防中凉液垫更换时间的探讨
皮牵引
压疮
凉液垫
更换时间
效果
新钢8号高炉炉凉处理的探讨
高炉
炉况失常
渣铁物理热
炉凉
净焦
风口
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 小凉皮大玩法
来源期刊 新领军 学科 工学
关键词 凉皮 玩法 慈云寺 快餐 美味
年,卷(期) 2013,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 26-27
页数 2页 分类号 TS213.2
字数 语种 中文
DOI
五维指标
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引文网络
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2013(0)
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研究主题发展历程
节点文献
凉皮
玩法
慈云寺
快餐
美味
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新领军
其它
出版文献量(篇)
1095
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3
总被引数(次)
0
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