冷藏车开门时车内温湿度变化实验研究

• 作者: 刘广海 吕宁 谢如鹤
• 来源期刊: 制冷学报
• 学科: 交通运输
• 关键词: 冷藏车 开门 PVC门帘 温湿度变化
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 85-89
• 页数: 5页
• 分类号: TB658|U469.6+6
• 字数: 2642字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-4339.2013.02.085

摘要

配送过程中冷藏车开门时的热质交换会引起车内空气温湿度的剧烈变化,这使得食品的品质难以得到保证.针对目前冷藏车开门卸货时存在的一些问题,进行了对比实验,对不同条件下的车内温度、相对湿度变化进行了分析,得出在开门时长一定的情况下车厢内外空气温差是影响车内温升的主要因素,采用PVC门帘可以有效地抑制车内温度升高,一定程度上保证食品安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘广海	广州大学物流与运输研究所	52	472	12.0	18.0
2	谢如鹤	广州大学物流与运输研究所	167	2048	23.0	38.0
3	吕宁	广州大学物流与运输研究所	7	84	5.0	7.0