水稻基因类型与生长环境对精米中砷积累的影响

• 作者: 刘云霞 张红梅 段桂兰 程旺大 胡莹
• 来源期刊: 生态毒理学报
• 学科: 医学
• 关键词: 水稻 砷 基因型 环境效应 交互作用
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 专论
• 页码范围: 156-162
• 页数: 7页
• 分类号: X171.5|R994.6
• 字数: 5448字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7524/AJE.1673-5897.20130108001

摘要

砷(As)是动植物非必需的有毒类金属.水稻是对As有较强吸收和富集能力的大宗粮食作物,大米的食用是我国及东南亚地区人体暴露As的最主要途径,严重威胁人体健康.水稻籽粒中As的积累与水稻的基因型及众多环境因子密切相关,而且表现出复杂的交互作用.在浙江省选择了不同土壤砷背景值的5块水稻田,同时在嘉兴市农科院布置了人工添加As的盆栽实验,比较了20个水稻品种在这6个实验点的精米中As含量.结果表明,水稻基因型与环境及其相互作用对水稻籽粒中As的积累均有极显著影响,并且筛选得到了5个精米中As含量较低的基因型:秀水128、秀水09、秀水134、甬粳16和Y-05-8.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡莹	中国科学院生态环境研究中心	49	990	19.0	30.0
2	程旺大		38	1065	16.0	32.0
3	段桂兰	中国科学院生态环境研究中心	19	439	11.0	19.0
4	刘云霞	中国科学院生态环境研究中心	45	901	17.0	28.0
5	张红梅		15	218	9.0	14.0