紫花苜蓿黄酮的提取与纯化工艺初探

• 作者: 严学兵 史莹华 文开新 杜红旗 樊文娜 王成章
• 来源期刊: 草地学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 紫花苜蓿 黄酮类化合物 提取 纯化
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 365-371
• 页数: 7页
• 分类号: Q946.889
• 字数: 5965字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11733/j.issn.1007-0435.2013.02.024

摘要

为探讨紫花苜蓿(Medicago sativeL.)黄酮的提取与纯化工艺,采用不同乙醇浓度和不同pH进行提取,然后用不同来源和型号的大孔树脂进行纯化,以得出苜蓿黄酮的最佳提取和纯化方法.结果表明:30％乙醇、水浸提(pH为7.5)对紫花苜蓿黄酮的浸出率最高,分别为0.46％和0.49％,pH在9.0时所得提取物黄酮含量最高为1.61％;pH为2.2～2.4时,对紫花苜蓿黄酮有最好的沉淀效果,所得沉淀物中黄酮含量为9.80％;9种型号的大孔树脂中DS-17对乙醇提取物中紫花苜蓿黄酮有较好的分离效果,所得提取物黄酮为5.87％；在大孔树脂对碱溶酸沉提取物中黄酮的分离中,2组试验均以DM130的效果最好,所得分离物黄酮含量最高分别为24.25％和29.35％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王成章	河南农业大学牧医工程学院	232	3606	32.0	46.0
2	樊文娜	河南农业大学牧医工程学院	20	310	11.0	17.0
3	严学兵	河南农业大学牧医工程学院	70	1116	21.0	30.0
4	史莹华	河南农业大学牧医工程学院	59	1013	21.0	29.0
5	文开新	河南农业大学牧医工程学院	3	118	3.0	3.0
6	杜红旗	河南农业大学牧医工程学院	8	49	4.0	7.0