凝胶层析分离桔梗皂苷方法的研究

• 作者: 张海华 徐丽萍 王鑫
• 来源期刊: 哈尔滨商业大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 桔梗 皂苷 超声波 凝胶层析
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 食品与化学工程
• 页码范围: 97-101
• 页数: 5页
• 分类号: TS232
• 字数: 4076字
• 语种: 中文

摘要

以桔梗为原料对桔梗总皂苷的分离方法进行了研究.采用超声波-水提法提取总皂苷,并采用凝胶层析法进行分离.通过单因素分析,确定了洗脱剂体积分数、上样量、流速、洗脱剂用量为影响凝胶层析的显著因素.通过凝胶层析分离实验确定了桔梗总皂苷的最佳分离工艺参数为:洗脱剂体积分数为70％,凝胶体积与上样量比为1∶4,流速为1 mL/min,洗脱剂用量与上样量为1∶1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张海华	哈尔滨商业大学食品工程学院省高校食品科学与工程重点实验室	12	149	8.0	12.0
2	徐丽萍	哈尔滨商业大学食品工程学院省高校食品科学与工程重点实验室	54	376	9.0	17.0
3	王鑫	哈尔滨商业大学食品工程学院省高校食品科学与工程重点实验室	92	214	8.0	8.0