纳米复合材料技术升级 包装业前景进一步拓展

• 作者: 付家康
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 纳米复合材料 技术升级 包装业 包装材料 食品包装 热收缩膜 纳米技术 食品类
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 58-58
• 页数: 1页
• 分类号: TS206

摘要

在人们日常的生活之中，到处都可以见到包装材料的身影，其中应用于食品类的包装材料则被赋予了更多的使命。它需要保护食物免受外界污染，隔绝空气；抗老化、延缓变质时间以及便于储存。用于食品包装的包装膜有很多种，如尼龙膜、做各种香肠外衣用的热收缩膜、以聚乙烯醇类为基础的保鲜膜等等。仔细研究，不难发现越来越多的食品级包装材料都应用到了纳米技术。