中国台湾健康食品管理体系研究

• 作者: 张宁宁 梁静 陈玲
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 台湾 健康食品 管理体系 保健功效
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 食物安全
• 页码范围: 10-15
• 页数: 6页
• 字数: 5475字
• 语种: 中文

摘要

对中国台湾健康食品的管理架构、职责及制度建设等进行综述.中国台湾健康食品最高主管机关为“卫生署”,具体管理机构为各级政府.中国台湾建立了以《健康食品管理法》为基本法、以《健康食品管理法施行细则》等为子法的管理制度,涵盖了查验登记、卫生安全、标示及广告等方面.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈玲	福建农林大学食品科学学院	22	144	7.0	11.0
2	梁静		38	39	3.0	3.0
3	张宁宁	福建农林大学食品科学学院	16	47	5.0	6.0