超高效液相色谱串联质谱法检测牛奶及奶粉中氯霉素残留

• 作者: 姜源 段文超 那文志
• 来源期刊: 生命科学仪器
• 关键词: 氯霉素 UPLC-MS-MS 抗生素残留 牛奶
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 23-26
• 页数: 4页
• 字数: 1896字
• 语种: 中文

摘要

目的:建立一种牛奶和奶粉中氯霉素残留量的超高效液相色谱质谱检测方法.方法:采用冷冻高速离心分离脂肪和沉淀部分蛋白,用乙酸乙酯提取,正己烷脱脂,C18固相萃取柱净化,甲醇洗脱,氮气吹干.用超高效液相色谱-串联质谱仪测定,外标法定量.结果:在0.05μg/L2.0μ g/L范围内,线性良好,相关系数为0.999601(n=5).加标回收率在90％～110％,相对标准偏差在10％以内.最低检出限为0.05μg/L (kg).结论:本方法操作简便,检出限低,重复性好,达到了国家标准要求,适合牛奶中氯霉素残留测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜源	黑龙江省完达山乳业股份有限公司质检中心	5	7	2.0	2.0
2	那文志	黑龙江省完达山乳业股份有限公司质检中心	4	15	2.0	3.0
3	段文超	黑龙江省完达山乳业股份有限公司质检中心	1	4	1.0	1.0