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炊事员管理有“新”招
炊事员管理有“新”招
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摘要：
《幼儿园教育指导纲要（试行）》中指出：“要将幼儿健康视为幼儿园工作的首要任务。”因此，幼儿园中的饮食安全是绝对不容忽视的。要抓好饮食安全工作，炊事员队伍的建设是关键，炊事员素质的高低直接影响着幼儿饮食健康能否得到保障。
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文献信息
| 篇名 | 炊事员管理有“新”招 | ||
| 来源期刊 | 东方宝宝：保育与教育 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 炊事员 幼儿园教育 管理 饮食安全 饮食健康 安全工作 | ||
| 年，卷（期） | 2013,（4） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 16-17 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | TS201.6 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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期刊影响力
东方娃娃·保育与教育
主办单位：
江苏凤凰少年儿童出版社有限公司
南京师范大学出版社有限责任公司
出版周期：
月刊
ISSN：
1008-3952
CN：
32-1520/C
开本：
大16开
出版地：
江苏省南京市高楼门60号
邮发代号：
28-202
创刊时间：
2010
语种：
chi
出版文献量（篇）
3079
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35
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6
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