啤酒新产品开发途径与上市前的准备

• 作者: 石玉军
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 新产品开发 啤酒 上市 新产品研发 消费者 开发过程 产品品种 市场调研
• 年，卷（期）: pjkjb_2013,（3）
• 页码范围: 4-4
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.5

摘要

1新产品的开发过程 1．1新产品品种的确定 新产品研发前需要进行一定范围的市场调研，捕捉到大部分消费者喜欢何种风味啤酒，调查方式可以采取现场调查与报刊调查等多种形式。如其它厂家已有类似产品，可以给消费者提供样品，了解消费者对此类啤酒的意见。调查范围要扩大到不同层次的消费者。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石玉军		4	0	0.0	0.0