无菌膜过滤系统生物安全性评价方法的研究

• 作者: 吴卓凯
• 来源期刊: 啤酒科技
• 关键词: 纯生啤酒 膜过滤 生物安全
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 技术研究
• 页码范围: 38-41
• 页数: 4页
• 字数: 2980字
• 语种: 中文

摘要

本文对膜过滤滤芯生物安全性评价方法进行了探讨.介绍了泡点法、扩散法、细菌挑战性实验法的原理,通过实验对比了三种方法的优缺点,并对细菌挑战性实验方法进行了改良.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴卓凯	广州珠江啤酒股份有限公司技术中心	8	9	2.0	3.0