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摘要:
目的:了解连云港地区农村留守儿童的营养状况,探讨父母外出务工对留守儿童营养状况的影响,为进一步改善他们的体质提供科学依据,为构建农村留守儿童健康管理模式、开展针对性的干预措施提供参考.方法:整群抽取连云港市4个县的4所农村中学13-17岁初中学生637人,其中留守儿童422人(66.2%)、非留守儿童215人(33.8%).采用问卷调查,对照《中国居民膳食指南》对留守儿童的饮食行为和生活习惯进行评定.结果:留守儿童三餐营养搭配基本合理、留守儿童存在不吃主食情况、优质蛋白摄入严重不足、日饮水量(500mL)过少、睡眠时间不足、吸烟、喝酒等男女生差异极显著(P<0.01).结论:留守儿童所占当地农村儿童的比例较高,饮食行为和生活习惯有待改善,其营养状况不容乐观,值得社会关注.
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文献信息
篇名 连云港地区农村留守儿童营养状况调查分析
来源期刊 中国食物与营养 学科
关键词 留守儿童 营养状况 饮食行为 生活习惯 健康管理
年,卷(期) 2013,(1) 所属期刊栏目 膳食营养调查
研究方向 页码范围 81-84
页数 4页 分类号
字数 3789字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 闫茂华 连云港师范高等专科学校初等教育学院 39 168 8.0 11.0
2 王继顺 连云港师范高等专科学校数学与信息工程学院 47 143 7.0 10.0
3 刘旭光 连云港师范高等专科学校教务处 24 64 4.0 6.0
4 王廷月 连云港师范高等专科学校初等教育学院 1 10 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
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留守儿童
营养状况
饮食行为
生活习惯
健康管理
研究起点
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期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
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