饮食对肠道菌群的影响

• 作者: 冉影 周璐 王邦茂
• 来源期刊: 中华临床营养杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 肠道菌群 饮食 膳食纤维 脂肪
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 305-308
• 页数: 4页
• 分类号: R378.2
• 字数: 3162字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3760/cma.j.issn.1674-635X.2013.05.008

摘要

消化道中有复杂的微生物群,包括大约30个属,400～500多种微生物.影响肠道菌群的因素有宿主因素和环境因素,而环境因素中最重要的就是饮食因素.膳食纤维、脂类、蛋白质等饮食成分对肠道菌群有不同的影响.肠道菌群对人体健康有重要作用,肠道菌群的变化可以引起很多疾病,因此理解饮食因素与肠道菌群之间的关系,可以对疾病有更深层次的理解,有利于找到预防及治疗某些疾病的方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王邦茂	天津医科大学总医院消化科	430	2215	23.0	28.0
2	周璐	天津医科大学总医院消化科	67	199	8.0	10.0
3	冉影	天津医科大学总医院消化科	5	22	2.0	4.0