大豆球蛋白对小肠Ca2+吸收相关酶Ca2+-ATP酶和超氧化物歧化酶活性的影响

• 作者: 李兴起 汪秀志 秦学功 陈晶
• 来源期刊: 黑龙江八一农垦大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 大豆球蛋白 Ca2+-ATP酶 超氧化物歧化酶 外翻肠囊
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 49-52
• 页数: 4页
• 分类号: R333.5
• 字数: 3098字
• 语种: 中文

摘要

为探讨大豆球蛋白对小肠内微量元素Ca2+吸收的影响及相关机制。采用自动生化分析仪测定小肠囊内液中Ca2+浓度，并测定小肠囊中段组织中与Ca2+吸收相关的Ca2+-ATP酶和超氧化物歧化酶活性。结果显示，单独应用大豆球蛋白（0.4~1 mg·mL-1）对小肠囊Ca2+吸收无明显影响，但可剂量依赖性抑制小肠粘膜内Ca2+-ATP酶活性，同时剂量依赖性的反馈性诱导增强小肠粘膜内超氧化物歧化酶活性。1 mg·mL-1大豆球蛋白通过抑制Ca2+-ATP酶活性抑制葡萄糖酸钙Ca2+吸收。综上表明，大豆球蛋白通过抑制Ca2+-ATP酶活性阻碍Ca2+的吸收及转运，并可能通过反馈性的增强SOD的活性以减少氧化自由基对粘膜的进一步损伤。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦学功	黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院	26	141	7.0	10.0
2	汪秀志	黑龙江八一农垦大学农学院	24	138	6.0	11.0
3	陈晶	黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院	17	16	2.0	3.0
4	李兴起	黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院	3	2	1.0	1.0