大城市居民对畜产品安全认证标识的认知和信任态度研究——以北京市为例

• 作者: 王志刚 韩青 黄圣男
• 来源期刊: 农产品质量与安全
• 关键词: 大城市 畜产品 认证标识 认知 信任
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 62-64
• 页数: 3页
• 字数: 2882字
• 语种: 中文

摘要

本文采用问卷调查方法,分析了大城市居民对食品安全认证工作的认知及信任情况.调研发现,消费者对现阶段畜产品安全认证标识的认知水平和信任程度都相对较低,从而导致消费者购买决策受到很大影响；提出了加强对食品安全认证标识相关知识的宣传、严格控制农产品质量与安全等相关政策建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王志刚	中国人民大学农业与农村发展学院	337	2744	25.0	42.0
2	黄圣男	中国人民大学农业与农村发展学院	35	252	9.0	15.0
3	韩青	中国农业大学经济管理学院	38	297	10.0	16.0