2012年曲靖市蔬菜中农药残留情况

• 作者: 成珍 方双勇 李荣发 黄智文
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 蔬菜 农药残留 拟除虫菊酯农药 有机磷农药
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 食品安全与营养
• 页码范围: 714-715
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文

摘要

目的 了解曲靖市市售蔬菜中拟除虫菊酯类、有机磷类农药的残留现状.方法 随机抽取80份蔬菜样品,按照国家标准检测方法GB/T 5009.145-2003和GB/T 5009.146-2003进行农药残留检测；依据GB 2763-2005《食品中农药最大残留限量》进行限量值评价.结果 检出阳性农药13种,4种超标,分别为氯氟氰菊酯、敌敌畏、甲胺磷、毒死蜱.拟除虫菊酯总检出率52.5％,超标率2.5％；有机磷类农药总检出率23.75％,超标率6.25％.结论 该市蔬菜农药残留现象不容乐观,拟除虫菊酯类农药检出率较高,应加强农药残留监测,保证市民食用蔬菜的安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方双勇	云南省曲靖市疾病预防控制中心检验科	6	21	3.0	4.0
2	李荣发	云南省曲靖市疾病预防控制中心检验科	4	16	2.0	4.0
3	黄智文	云南省曲靖市疾病预防控制中心检验科	3	14	2.0	3.0
4	成珍	云南省曲靖市疾病预防控制中心检验科	2	12	2.0	2.0