加强校内生产性实训基地建设,培养生产岗位需求人才

• 作者: 厉志光 张德成
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 校内实训基地 课改 生产岗位人才
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 120-123
• 页数: 4页
• 分类号: G632.0

摘要

依托校内生产性实习基地建设,对西点专业相关岗位知识、技能进行分析的基础上,提出以企业对人才的新需求为驱动,重构课程体系;以强化学生职业能力和综合素质为导向,创新教学实训体系与组织形式;以实施5S管理为抓手,形成高素质技能型人才培养的职场氛围;以典型产品为载体,促进校本教材的开发和利用;利用校内生产性实训基地这一平台,提升＂双师型＂教师团队的整体实力,促进西点专业课实践教学中,为社会培养生产岗位需要的人才。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张德成		6	1	1.0	1.0
2	厉志光		3	3	1.0	1.0