全自动酵母细胞分析仪的检测应用

• 作者: 宋绪磊 梁云 穆英建
• 来源期刊: 啤酒科技
• 关键词: 酵母计数 血球计数板 仪器计数 酵母死亡率
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 技术研究
• 页码范围: 48-52,54
• 页数: 6页
• 字数: 3295字
• 语种: 中文

摘要

本研究采用一种新型的酵母全自动分析仪测定酵母数及酵母活力,通过与传统酵母计数方法对比,对单一样本测定变异系数、不同样本配对t检验检测p值,并通过仪器测定死亡率与传统方法进行精确度的对比,确定了全自动细胞分析仪是一种更为快速精确的测定方法,可为企业生产应用提供一种新的方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋绪磊		17	94	6.0	9.0
2	梁云	北京燕京啤酒集团公司技术中心	9	9	2.0	2.0
3	穆英建	北京燕京啤酒集团公司技术中心	1	2	1.0	1.0