薄皮干酪菌发酵液的化学成分研究

• 作者: 刘吉开 吴培云 王刚 郭怀宇 陆云德
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 薄皮干酪菌 化学成分 提取 分离 结构鉴定
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1510-1514,1581
• 页数: 6页
• 分类号: R284.2
• 字数: 7267字
• 语种: 中文

摘要

采用硅胶、RP-18、Sephadex LH-20等多种材料进行分离纯化,通过理化方法和波谱分析进行结构鉴定,从薄皮干酪菌(Tyromyces chioneus)发酵液的乙酸乙酯提取部位分离并鉴定了13个化合物,它们分别为:角鲨烯(1)、亚油酸甲酯(2)、棕榈酸(3)、过氧麦角甾醇(4)、麦角甾4,6,8 (14),22-四烯-3-酮(5)、麦角甾-5,7,22-三烯-3β-醇(6)、麦角甾-7,22-二烯-3β,5α,6β-三醇(7)、5α,6α-环氧麦角甾-8,22-二烯-3β,7α-二醇(8)、对羟基苯乙醇(9)、1-苯基丙烷-1,2-二醇(10)、5-苯基戊烷-2,3-二醇(11)、5-羟甲基糠醛(12)、(+)-3β-hydroxy-α-muurolene (13).除化合物4和6外其余11个化合物均为首次从该种真菌中分离得到.