怎样安全买蔬果①

• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

蔬菜和水果中蕴藏着丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,是我们维护健康必不可少的食物.但是现在的市场上,不少黑心商贩用有毒的化学物质对蔬菜水果进行处理,使它们看上去更加新鲜漂亮,以此牟取利润.因此,大家在购买蔬果的时候,一定要擦亮眼睛,辨别真伪,把危害健康的毒蔬菜毒水果拒之门外! 今天,我们就为大家介绍几种常见果蔬的“防毒经”.