农产品销售者质量安全追溯意愿的实证分析

• 作者: 周云凤 张利国
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 质量安全 追溯意愿 农产品销售者 实证分析
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 食物安全
• 页码范围: 10-14
• 页数: 5页
• 字数: 5517字
• 语种: 中文

摘要

销售者作为农产品信息链的纽带,对农产品信息的传递有着决定性的影响.本文以144个农产品销售者为研究对象,探讨了其质量安全追溯意愿,发现41.67％的农产品销售者在农产品出现质量问题时有向上一级供应者追溯的意愿.影响农产品销售者追溯意愿的因素有销售规模、销售点已有年限、是否有固定供应者、销售时是否开票、“三证”是否齐全等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张利国		64	681	15.0	24.0