基于适配分子的Dot-ELISA快速检测抗生素残留

• 作者: 林毅雄 沈韧 谭爱军 魏泉德
• 来源期刊: 实用预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 氯霉素 卡那霉素 适配分子 斑点酶联免疫吸附试验 快速检测
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 1281-1284
• 页数: 4页
• 分类号: R446
• 字数: 3497字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3110.2013.11.001

摘要

目的 本研究旨在建立一种快速、灵敏、特异的抗生素残留检测方法. 方法 通过选取两种分别能与氯霉素、卡那霉素特异性结合的适配分子,把含有不同浓度氯霉素、卡那霉素的模拟样品结合于硝酸纤维膜上,通过条件的优化,建立基于适配分子的Dot-ELISA快速检测氯霉素、卡那霉素残留的方法. 结果 该方法可以快速检测牛奶等食品中的氯霉素、卡那霉素残留,检测灵敏度达10-7g/L. 结论 与现有的氯霉素、卡那霉素残留检测方法相比,基于适配分子的Dot-ELISA方法可快速检测氯霉素、卡那霉素残留,且具有灵敏性高、特异性强等特点,可根据这两种抗生素的检测方法与条件为基础,延伸到其他抗生素残留的检测,可作为抗生素残留筛查的较好选择,有广阔的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谭爱军		25	217	9.0	14.0
2	林毅雄		17	8	2.0	2.0
3	魏泉德		22	34	3.0	5.0
4	沈韧		3	3	1.0	1.0