茶乡谁为最 苏红独飘香

• 作者: 琴岛 芳艿
• 来源期刊: 收藏投资导刊
• 学科: 工学
• 关键词: 茶乡 历史文化 宜兴市 江苏 碧螺春 绿茶 发展史 茶叶
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 页码范围: 80-83
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

江苏是我国著名传统茶叶产区，在汉代已有记载。省内的宜兴阳羡茶、苏州碧螺春等是我国出名最早的历史文化名茶，历史上以生产蒸青绿茶、炒青绿茶为主，所以，人们熟知的江苏茶也主要是绿茶。实际上，在中国红茶发展史上，江苏尤其是宜兴市也作出过许多鲜为人知的巨大贡献。