低聚半乳糖对几种人群肠道菌群改善及机体免疫调节的功能研究

• 作者: 宋玉民 庞明利 李发财 杨海军 王金伟
• 来源期刊: 精细与专用化学品
• 关键词: 低聚半乳糖 生理功能 旅行者 肥胖人群 老年人群
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 所属期刊栏目: 应用科技
• 页码范围: 19-22
• 页数: 4页
• 字数: 3134字
• 语种: 中文

摘要

低聚半乳糖是功能性低聚糖的一种,在母乳中含量比较丰富.低聚半乳糖具有良好的生理功能,是功能食品良好的功能因子和理想的食品配料.它在调节肠道菌群、提高免疫力、改善代谢综合征等方面有非常好的效果.本文综述了低聚半乳糖对旅行者、肥胖者以及老年人三种特定人群的生理功效研究.