Py-GC-MS研究水提取前后银杏叶化学成分的变化

• 作者: 孔振武 王成章 陶冉
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 银杏 在线甲基化 裂解-气质联用
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 55-60
• 页数: 6页
• 分类号: TQ35
• 字数: 4468字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2417.2013.02.009

摘要

对水提前后的银杏叶样品在423℃进行四甲基氢氧化铵在线甲基化裂解,利用裂解-气质联用(Py-GC-MS)技术,结合Nist02质谱标准库,共指认了43种化学成分,并推断出相对应的原始化学结构,标明各自的GC含量,归属了其中主要化合物的化学结构类型.结果显示:12个碳以下的小分子化合物的总GC含量由水提前的38％变为水提后的30％；20个碳以下的长链脂肪酸(醇)类化合物的总GC含量由水提前的17％变为水提后的20％；银杏烷基(烯基)酚(酸)类、甾醇类及20个碳以上脂肪酸等成分的GC含量由水提前的45％变为水提后的50％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王成章	中国林业科学研究院林产化学工业研究所	73	687	15.0	22.0
26	陶冉	中国林业科学研究院林产化学工业研究所	14	45	4.0	6.0