广东省经济欠发达地区农村中小学生营养知识和行为健康教育干预效果评价

• 作者: 刘贵浩 夏燕琼 汤捷 秦祖国 蓝晓芳
• 来源期刊: 中国健康教育
• 学科: 医学
• 关键词: 欠发达地区 中小学生 营养知识 健康教育
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 441-444
• 页数: 4页
• 分类号: R193|R153.2
• 字数: 2823字
• 语种: 中文

摘要

目的 了解广东省经济欠发达地区农村中小学生营养知识和日常饮食行为习惯健康教育干预的效果,为进一步改善中小学生营养状况提供依据.方法 采用多阶段整群随机抽样方法,抽取广东省经济欠发达地区6所小学和6所中学学生1909名作为研究对象.干预形式为专题培训、讲座、健康教育大课堂、发放宣传资料、版面巡展、知识竞赛等.采用问卷调查的方式进行基线调查和干预5个月后效果评估.结果 营养知识知晓率方面,小学生干预前后分别为40.5％和66.1％ (P =0.003),中学生分别为42.6％和71.6％ (P =0.009).不良饮食习惯方面,小学生干预前后分别为24.6％和21.6％ (P =0.602),中学生分别为32.3％和33.8％(P=0.754).不良健康状况方面,小学生干预前后分别为11.3％和6.5％ (P=0.149),中学生分别为14.1％和7.6％(P=0.083).结论 健康教育干预能明显提高中小学生营养知识知晓率,改变不良饮食习惯是今后中小学生健康教育的重点干预内容.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦祖国		34	247	8.0	14.0
2	夏燕琼		20	99	7.0	9.0
3	刘贵浩		30	231	9.0	13.0
4	汤捷		61	375	9.0	16.0
5	蓝晓芳		8	67	4.0	8.0